Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: пицца! (список заголовков)
23:27 

lock Доступ к записи ограничен

"Если вам действительно кажется, будто я хоть что-то понимаю, имейте в виду, это иллюзия" (с)Макс Фрай
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
11:52 

"Если вам действительно кажется, будто я хоть что-то понимаю, имейте в виду, это иллюзия" (с)Макс Фрай
Кто то просил рецепт торта "Мираж";)
Выкладываю)
Для теста: 250 гр. сливочного масла, 200 гр. сахарной пудры, 2 яйца, 2 ст. ложки порошка какао, щепотка соды, 1 чайная ложка лимонного сока, 1 ст.ложка коньяка, 1 ст.ложка крахмала, 2 тонких стакана муки.
Для крема: 300 гр. сливочного масла, 3 ст.ложки сахарной пудры, 2 ст.ложки порошка какао, 1 яйцо, треть стакана толчёных орехов, 2-3 ст.ложки коньяка.
Для глазури: 150 гр. сахарной пудры, 3 ст.ложки горячей воды, 2 ст.ложки растопленного сливочного масла.

Из перечисленных компонентов приготовить тесто типа песочного, разделить его на три части, раскатать три круглые лепёшки одинакового размера, испечь в горячей духовке до золотистого цвета и охладить.
Масло растереть добела с сахарной пудрой, просеянной через частое ситечко, добавить яйцо и взбить массу. Затем всыпать также через ситечко порошок какао, положить измельчённые орехи, влить коньяк и продолжать взбивать крем до получения однородной массы. Глазурь приготовить по основному рецепту. Прослоить подготовленным кремом коржи торта, смазать боковые части и обсыпать их толчёными орехами. Вылить глазурь на слегка обмазанную повидлом или джемом поверность торта и тонким лезвием ножа быстро разгладить её, чтобы поверхность была совершенно гладкой. На подготовленную поверхность торта нанести украшения из крема или рисовальной белковой массы.

@темы: Всякое другое., всякое разное., друзья любимые, жизнь., пицца!, то что нравится.

10:02 

"Если вам действительно кажется, будто я хоть что-то понимаю, имейте в виду, это иллюзия" (с)Макс Фрай
Ночью смотрели пасхальную службу в Москве.Ушла спать в 2 часа ночи, утро началось в 7 утра- кот пришел и давай с моими нитками играть. Пришлось вставать и убирать в коробку. Сейчас 10 часов, к нам уже пришли родственники, сейчас будем кушать пироги и пиццу. А около нашего дома задержали пьяного дядьку за рулем. А я еще удивлялась, зачем у нас около дома ДПСников 6 штук тусит. Дядя пришел и вот сказал.
А вечером иду в кафе с двумя бывшими одноклассниками. Вооббще то с классом своим я не общаюсь- не общались в школе, да и щас полкласса живет в Питере.
Из приятного на ближайшие пару дней: скачала себе всю дискографию Наутилуса, Чайфа, Пилота, КиШа, Арии, Queen, ЧИЖа, Агаты Кристи, Алисы. Сижу, кайфую и ностальгирую...)))
Сейчас слушаю Нау.
А завтра прямо с утра день творчества! Допечатываю фотогорафии и начинаю рисовать стенгазету! А вечером придет моя любимая Катенька ^_^

@музыка: Наутилус- Человек на Луне

@темы: пицца!, мама, жизнь., друзья любимые, всякое разное.

21:40 

"Если вам действительно кажется, будто я хоть что-то понимаю, имейте в виду, это иллюзия" (с)Макс Фрай
Должна была сидеть дома по состоянию здоровья, но в итоге гуляли с Рейтой и Аниманией в Ещё.
Фотоотчёт под катом.
читать дальше

@музыка: Eluveitie- Inis mona

@темы: Рейта, всякое разное., друзья любимые, жизнь., пицца!, то что нравится., фото

00:43 

"Если вам действительно кажется, будто я хоть что-то понимаю, имейте в виду, это иллюзия" (с)Макс Фрай
История такова: я решила скинуть фотку с фотика, а он взял и скинул мне ВСЕ фотки, вообще все какие на нем были, то бишь начиная с января. Посему тут будет фотко-пост.
Фотки, которые мне нравятся по тем или иным причинам:
читать дальше

@музыка: что то на Нашем радио

@темы: Коки, Рейта, Шульдих, друзья любимые, жизнь., пицца!, то что нравится.

L'apparence est souvent trompeuse.

главная